来顺化应该买什么作伴手礼?


提到顺化,这个地方不仅以其绝美的自然景致闻名海内外,更被誉为越南饮食的“摇篮”。顺化特产有着其他地方没有的特别之处。以下,是我们为大家推荐的特色伴手礼:

1. 芝麻糖

芝麻糖——体现了顺化人的品格、灵魂,是整个顺化的骄傲。芝麻糖的制作材料包括:米粉、糖、花生、芝麻、麦芽和少许香草用来增加芝麻糖的香味。顺化芝麻糖有许多不同的种类,如:包装芝麻糖、芝麻软糖、芝麻酥、黑芝麻糖、芝麻牛皮糖等,每一种糖都有其独特的味道,满足不同食客的需求。芝麻糖的价格也不贵,约2万 – 5万越盾一包(视乎你选择的种类和重量而定)。

来顺化应该买什么作伴手礼?

购买芝麻糖的地址:位于黄叔沆路135号的南顺(Nam Thuan)芝麻糖、位于黄叔沆路137号的鸿顺(Hong Thuan)芝麻糖、位于支陵路138B号的天香(Thien Huong)芝麻糖以及位于黄耀路55号的成兴(Thanh Hung)芝麻糖。

2. 顺化宫廷茶

顺化宫廷茶拥有悠久的历史,是这座古都独特而精致的饮食文化象征。宫廷茶有强身健体、舒缓神经的作用,在以前只有皇室成员有资格享用,但现在已经获得大规模的生产,人人都能饮用。
宫廷茶的材料包括:百合花、枸杞、莲芯、水翁、苦瓜、决明、甘草北、茴香、红枣、党参、淮山等名贵药材,按照家传秘方熬制而成,是顺化独有的特产。对于喜欢品茶的人来说,这将是一份极具意义的礼物。

来顺化应该买什么作伴手礼?

购买顺化宫廷茶的地址:位于顺化市永宁坊阮惠路24号的德凤(Duc Phuong)宫廷茶坊。

3. 陵姑毛蚶酱

这是顺化独有的一种酱菜,有着独特的滋味,深受食客青睐。陵姑毛蚶酱的制作过程十分繁复。首先筛选肉质紧实的毛蚶,加入高良姜、炒绿豆、粗盐、辣椒粉拌匀,腌制15天。腌制好的毛蚶酱呈鲜红色、浓稠状。吃的时候可适量加入蒜、砂糖、辣椒和味精,搭配白米饭、新鲜蔬菜或水煮肉一起吃,营养又美味。
购买毛蚶酱的地址:顺化市富禄县陵姑市镇国道沿路或者东巴市场。价格约12万 – 15万越盾一瓶。

4. 酸虾酱

除了毛蚶酱,顺化的酸虾酱也是一绝,买回去当伴手礼是最适合不过了。肉质清甜、微酸的虾子,结合辣味浓郁的辣椒、蒜蓉以及其它调味料,创造出这道令人一试难忘的酸虾酱。与越南北部的酸虾酱吃法不同。在北部,酸虾酱是搭配着轮胎茄、炸豆腐檬粉拼盘一起吃的。而在顺化,则是用来配白米饭或水煮肉…

来顺化应该买什么作伴手礼?

购买酸虾酱的地址:陵姑市镇国道沿路、东巴市场或者位于邓陈琨路21号的重信(Trong Tin)酸虾酱店、位于曾拔虎路184号的Co Ri酸虾酱店…价格约4万 – 11万越盾一罐(视乎你选择的种类而定)

5. 顺化酸肉

或许这道小吃在越南各地随处可见,但不同地区的酸肉味道还是有差别的,在顺化亦如是。顺化酸肉的味道浓郁,极具特色。这里的酸肉以猪皮、猪瘦肉、冰糖、辣椒及其它调味料制作而成。顺化人在挑选制作酸肉的原材料方面十分严谨和讲究,因为那可是决定酸肉成品的成败关键。人们会用番石榴叶和芭蕉叶包装酸肉,看着小巧精致,很是诱人。酸肉没有特定的吃法,你可以光吃酸肉或者配凉拌菜吃都行。

来顺化应该买什么作伴手礼?

购买顺化酸肉的地址:在顺化有很多卖酸肉的地方,但历史最悠久,味道最正宗的还要数陶维慈沿路、mui cau交流地以及东巴市场门口的酸肉店铺。

6. Tre Hue

Tre Hue可以说是顺化最具代表性的食物。不仅拥有新奇的名字,Tre Hue的好滋味也是其吸引游客的因素之一。Tre Hue分为两类,棕色的是tre bo,制作方法:首先,将煎得金黄的五花牛肉,切成细丝,加入蒜蓉、姜蓉、炒糯米粉拌匀,最后用番石榴叶、芭蕉叶包裹起来。而红色的则是Tre heo,味道较浓、较酸,调料与tre bo同出一辙,只是主材料换成了猪肉,包装也换成了富贵树叶。Tre Hue可以直接食用,用来卷米纸、配新鲜蔬菜或者用来做下酒菜都很不错。
购买Tre Hue的地址:位于陶维慈路的Tre Hao Hao、位于阮生恭路的Tre ba Ngon或各个传统市场。

7. 水果状绿豆糕

如果来到顺化却不知道要买什么回去作伴手礼的话,不妨考虑一下这些水果形状的绿豆糕。从前,这种绿豆糕可是名副其实的“贵族”点心,只有皇室贵胄才能食用。绿豆糕被做成:杨桃、番茄、橙子、苹果等水果形状,颜色鲜艳,里面包裹着绿豆馅儿,味道偏甜,口感软糯。

来顺化应该买什么作伴手礼?

购买水果状绿豆糕的地址:在东巴市场里或者六部文化空间都有很多卖这种糕点的摊档。价格约2万 – 3万越盾一份

8. 千层树精油

来到顺化,买一些千层树精油回去给亲朋好友作为伴手礼也是相当不错的喔!千层树精油采用百分百的天然材料制作而成,有预防风寒、感冒、咳嗽之功效。老人、小孩、孕妇均可使用。一瓶千层树精油的价格介乎5万 – 10万越盾之间。
购买地址:位于苇野坊清静路14号的苇野宫廷(Cung Dinh Vy Da)精油生产工厂、位于富禄县安旧坊阮友巴路01号的Kim Vui千层树精油。
来到顺化,大家不用担心找不到合适的伴手礼,希望通过这篇文章,大家都可以为自己找到一份合心意的礼物送给最亲爱的人。请参考更多在:http://cn.fareastour.com/